一、整地施肥
土壤中要施加适量的底肥，例如腐熟的农家肥等，可施加牛羊粪、鸡粪、猪粪等，提高土壤肥力。还要在土壤中撒草木灰以及杀菌消毒的药剂，避免有虫卵。处理好之后翻地耕地一次，保证土壤松软、透气、肥沃。
二、移栽定植
先挖沟，间隔40厘米挖条沟，不需太深，15厘米的深度即可。栽种韭菜根的时候按照1厘米的距离进行。栽种之后要及时覆盖薄土，但是不可将叶梢和叶身分段处盖住。栽种之后需要再浇水，促使韭菜根尽快恢复生长。
三、后期管理
当栽种的韭菜根开始萌发后要及时浇水，间隔10-15天浇灌一次就行，保证土壤微湿。还要合理追肥，主要施加氮肥，薄肥勤施，否则容易烧苗。
先把泥土翻晒几天，杀死里面的虫卵，再把韭菜根种上，适当的浇水，一个星期左右就会长出叶子来，再适当的施点薄肥。
