油麦菜茎梗怎样做才好吃（油麦菜的十种最佳做法）

1、用料：油麦菜茎梗适量、大蒜2粒、辣椒1个、油适量、盐少许、生抽适量、白糖小半勺、白芝麻少许。

2、油麦菜茎梗切成小段并清洗干净。

3、将油麦菜茎梗放入锅中焯水加入少许盐可以使其颜色更翠绿。

4、开始准备酱汁，生抽适量加入热油。

5、加入少许白糖放入蒜末和辣椒。

6、将酱汁浇在油麦菜茎梗上并搅拌均匀。

7、一道低盐又爽口的凉拌油麦菜茎梗就完成了。

可以清炒，锅里放油适量，多拍点蒜炝锅，放入油麦菜茎梗翻炒，倒少量蚝油，味极鲜酱油，适量盐，炒熟即可。也可以放肉炒，葱姜炝锅，放入菜炒熟就行。