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豆芽怎么清洗 怎么去除豆芽外皮(怎么洗豆芽才能把壳快速去完)

豆芽怎么清洗 怎么去除豆芽外皮(怎么洗豆芽才能把壳快速去完)

更新时间:2024-04-20 02:28:08

豆芽怎么清洗 怎么去除豆芽外皮

1. 用笊篱捞。用水盆加水泡豆芽,待泡膨胀后,用手轻揉芽瓣,再用一个大小一样的水盆,与装泡豆芽水盆相扣,用力甩抖。之后用笊篱捞出豆皮

2. 注意轻轻搅动,避免断芽,多洗几次除去部分豆芽皮,基本干净后,在慢慢一颗颗捡出粘连的豆芽皮

3. 豆芽的皮就会脱落,浮在水面上,用手将它捧出来,经过这样处理,黄豆芽的皮就完全被清理干净了

快速去除黄豆芽的皮的方法:

一:先用清水把黄豆泡一夜!然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃!就可以去皮了。

二:放在水里泡,久了它自然会脱壳,只要在做菜之前把它们摇一摇,就会出来。黄豆皮的营养价值: 黄豆皮含极高的纤维素,使用黄豆皮可消除酸中毒的危险性,及降低淀粉所引发的消化不良,建议一般不要去掉黄豆皮为好。

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