香菇可以放蒜和姜吗（香菇可以和生姜大蒜一起炒吗）

可以的。香菇和大蒜姜能在一起吃不会引起中毒的，大蒜属于是辛辣的食物，不要一次吃得太多，以免引起上火的症状，香菇中含有大量的维生素，微量元素以及无机盐，有利于强壮身体，抗氧化，抗衰老，增强体质，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养。

生姜，大蒜主要是去腥，调味与香菇搭配一起做菜，有效的去除菜的异味，腥味，増香提鲜，不会出现串味，抵触现象，而且做出来的菜美味可口，放心使用。