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为什么我炒的猪肚嚼不烂呢(生炒猪肚嚼不动有什么补救)

为什么我炒的猪肚嚼不烂呢(生炒猪肚嚼不动有什么补救)

更新时间:2024-03-15 03:58:15

为什么我炒的猪肚嚼不烂呢

猪肚嚼不动的原因是方法不对,正确的方法如下:

准备材料:猪肚,胡椒粒、生姜、盐、料酒、鸡精

做法:

1、把猪肚按照以上的方法处理后,放入锅中,加入足量的清水,加入十几粒的花椒粒,几片生姜和一勺料酒,盖上锅盖,用大火煮开。

2、煮开后可以放些枸杞和莲子进去,增加营养,然后转小火慢炖半个小时,时间到后,先不要急着揭开锅盖,等上5分钟再开盖,这时再加入适量的盐和鸡精调味,转大火再次煮开后即可出锅。

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