醋泡姜保质期多久（醋泡姜三种人不能吃）

如果放在冰箱中，密封并避光，保质期约为2至3个月。

如果是夏天，温度很高，细菌繁殖很快，它会在1-2天内恶化。

如果是秋冬季节，温度较低，可储存3-5天。

2-3个月左右。

醋泡姜中的主要原材料是陈醋或米醋、生姜，其中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，具有养胃、减肥、提升阳气等功效，保健价值比较高，其中的蛋白质、碳水化合物等成分比较少，且醋具有一定的消炎杀菌作用，所以其保质期比较长，一般在密封条件下大约可以保存2-3个月左右。