高伟、向民、石头、王小二、笨鸡小跑、湖南崖、天成
之前一直都是在家附近的饭店或者地锅鸡吃、再者就是在家里老爸自己炖,他养的老公鸡没有一只鸡能活着走出临沂,估计大部分临沂人都会做炒鸡吧,其实我感觉所有的炒鸡店都各有千秋,只要适合自己的口味就可以,没必要非要捧一踩一,除去网红店很多街边不知名的小店和农家乐也有很多味道不错滴~
·这次在高伟点了个炒鸡,炒河虾,鲅鱼,金银烩,蒜泥芸豆,舍友们吃完都说味道还不错烧饼蘸鸡汤就是太毒了金银烩应该也是沂蒙特色吧,鸡蛋皮、粉丝和肉末炖的汤,大乎的醋和胡椒,解辣又开胃,之前的时候放暑假不时就要去饭店点一份
缸锅鸡
缸锅鸡 在临沂,这家缸锅鸡,风风雨雨陪伴了临沂人民十年有余。因其“以缸支锅、以锅炖鸡”而形象得名。为了方便从远方归来的人尝尝家的味道,它最初是开在火车站旁边的普村。 而后来,越来越多的人甚是喜欢它的味道,它已经不再是最初的那个小店,现已成为400平米、临沂最具有特色的炒鸡店。 地址:沂州路与金七路交会处。
王小二胡同炒鸡 提起“王小二炒鸡”,老临沂人都知道这是临沂炒鸡店中的“战斗机”。用王小二研制的配方炒出来的鸡,不但在色泽、味道上别具特色,吃到嘴里香浓美味,而且吃过之后还能让人回味悠长