不锈钢
一般来说不锈钢内胆其实都是比较可以的，现在使用到的不锈钢通常都是304食品级的不锈钢，这一种材质的不锈钢也是如今最为健康和环保一种，所以不锈钢内胆比较好。
理由现在虽然号称有食品级塑料，但是遇到废塑料做的便宜货，就不好说了，何况塑料随着时间推移稳定性降低经过开水浸泡可能释放有毒物质。不锈钢还容易清洁，耐用。
不锈钢相对于塑料比较好，耐用、环保、寿命长，容易清洗。
塑料在长期受热情况下会分解出有毒物质或气体，对人体有害。有些不是很耐高温，会因蒸汽温度太高而壶嘴融化，产生臭臭的有毒气体，长期使用对身体不好。
不锈钢的好
不锈钢暖壶和塑料暖壶相比的话我觉得还是不锈钢的暖壶好。塑料暖壶除了价格比较便宜外，在其它方面都不如不锈钢的暖壶好，虽然塑料暖壶花色鲜艳但是容易老化退色显脏，而不锈钢现在花色也很丰富多彩，不会老化不易掉色易于擦洗，保温效果也比塑料暖壶好。
