上海立冬好像没有必吃什么菜的习俗。应该和平时一样,你喜欢吃菜就买什么菜,不过立冬标志着上海的冬天开始了,天气开始逐渐冷了起来,可以吃点热量高的食物如羊肉鸡肉或芹菜青菜,最好是牛肉,以增加身体热量抵抗寒冷,增强人的体质。