做法步骤:
步骤 1
洗干净一根美滋滋的白萝卜!
步骤 2
将白萝卜切成条状 ,不用特别的细噢
步骤 3
切好后装进碗里, 撒入适量的盐(盐可以让白萝卜里面的水分渗出来一部分)
步骤 4
等待5-10分钟 ,就可以看到碗里面多出来了很多白萝卜的水哦- (水不要倒掉!!!)
步骤 5
在中间加入适量的面粉
步骤 6
搅拌差不多,再加一个鸡蛋 , 再次搅拌均匀
步骤 7
然后加入黑胡椒碎
步骤 8
再加入十三香
步骤 9
然后再根据个人喜好,加入葱,
步骤 10
搅拌均匀 !
步骤 11
最好用平锅~ 锅中倒入适量油 烧热
步骤 12
然后用勺子一勺一勺的放进去 倒入后稍微压平一点 ,边边弄圆一点
步骤 13
萝卜饼煎至两面金黄 ,出锅!!
做法:
1、白萝卜去皮后擦成细丝
2、加入两勺盐腌制30分钟以上
3、把白萝卜里边的水分挤掉
4、加入适量葱花
5、加两勺生抽
6、加一个鸡蛋
7、加入适量粘米粉,或者面粉都可以(不用太多)
8、搅拌均匀
9、把萝卜丝整理成饼状,放入锅中煎
10、一面煎金黄色翻面,两面煎至金黄即可