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白萝卜饼怎么做(白萝卜饼的正宗做法)

白萝卜饼怎么做(白萝卜饼的正宗做法)

更新时间:2024-04-15 07:11:20

白萝卜饼怎么做

做法步骤:

步骤 1

洗干净一根美滋滋的白萝卜!

步骤 2

将白萝卜切成条状 ,不用特别的细噢

步骤 3

切好后装进碗里, 撒入适量的盐(盐可以让白萝卜里面的水分渗出来一部分)

步骤 4

等待5-10分钟 ,就可以看到碗里面多出来了很多白萝卜的水哦- (水不要倒掉!!!)

步骤 5

在中间加入适量的面粉 

步骤 6

搅拌差不多,再加一个鸡蛋 , 再次搅拌均匀

步骤 7

然后加入黑胡椒碎 

步骤 8

再加入十三香 

步骤 9

然后再根据个人喜好,加入葱,

步骤 10

搅拌均匀 !

步骤 11

最好用平锅~ 锅中倒入适量油 烧热

步骤 12

然后用勺子一勺一勺的放进去 倒入后稍微压平一点 ,边边弄圆一点

步骤 13

萝卜饼煎至两面金黄 ,出锅!!

做法:

1、白萝卜去皮后擦成细丝

2、加入两勺盐腌制30分钟以上

3、把白萝卜里边的水分挤掉

4、加入适量葱花

5、加两勺生抽

6、加一个鸡蛋

7、加入适量粘米粉,或者面粉都可以(不用太多)

8、搅拌均匀

9、把萝卜丝整理成饼状,放入锅中煎

10、一面煎金黄色翻面,两面煎至金黄即可

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