面酸了吃后有什么后果（生面变酸了吃了有事吗）

面发酸了不建议继续食用，因为面团发酵的时间在3～5个小时，温度较低的时候，能发酵8个小时。若是使用变质过期的酵母发面，面团会出现发酸的情况。另外，酵母需要放在阴凉的环境下保存，若存放环境的温度较高，也会使面团发酸。

面酸了不能吃，因为酸了的面可能表示已经变质或发霉，应该打包好并且丢弃。如果面酸了还继续吃，可能会引起食物中毒，影响包括出现腹泻等胃肠道不适，还可能会出现损伤神经等情况。