全麦粉有糖吗（全麦粉和黑全麦粉哪个升糖快）

全麦粉肯定有糖，只要是粉状类食物均含糖，人体要靠这种淀粉类食物提拱身体必需的能量。

只不过全麦粉在加工的过程中没有去掉麦粒外面的表皮，这样的面粉纤维含量比普通的白面粉更高，升糖指数也比普通面粉低，因此更适合糖尿病人食用。