野生的，运动量大、生长缓慢，个头也普遍偏小，能长到一斤以上的很少。所以买土鲫，首先要买小的。
二、看外观工程鲫嘴唇较厚，背部有明显凸起，鱼头较小；土鲫需要自己寻找食物、逃避天敌，由于经常游动，土鲫的体型比较修长，头圆尾宽。
三、看鳞片购买鲫鱼时，我们可以把鱼拿在手里看鳞片。土鲫的鱼鳞呈现金黄色或者青灰色，鳞片一般较小，而工程鲫的鳞片比较大，分布略显杂乱。它们的鳞片数量也不一样，土鲫从侧身线数起只有28-29片鱼鳞，而工程鲫有30-32片鱼鳞，差别细微，但仔细数的话还是能分辨的。
四：看鱼腹工程鲫不具备繁殖能力，
