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广东肉的名字由来(猪头肉的起源简介)

广东肉的名字由来(猪头肉的起源简介)

更新时间:2024-04-22 19:06:03

广东肉的名字由来

以下供参考:

西餐传入中国时,追赶潮流的年的轻人都纷纷踏入西餐厅的大门,牛排、猪排这类的大块的肉迅速地俘获了人心。花都区当时有一个商人去西餐厅吃过牛排后觉得回味无穷,就跟自己相熟的厨师描述了牛排的样子和味道。厨师对这位商人的描述进行了实践,并在原有的基础上做了一些改进。

商人吃了厨师做出来的肉大为称赞,便用自己省市的名字为其命名为广东肉。这道菜被厨师作为新菜品放在自己的菜馆中出售,获得了极高的评价。当时许多人纷纷效仿,于是广东肉变成了花都区一道名菜流传下来。

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