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湖北机关事业单位食堂管理规定(机关单位食堂最新规定消息)

湖北机关事业单位食堂管理规定(机关单位食堂最新规定消息)

更新时间:2024-04-04 17:31:14

湖北机关事业单位食堂管理规定

机关事业单位食堂管理,首先要根据食品卫生法规定,按照厨房设计图纸,装潢布置厨房和餐厅,安装好各类设备,包括灭蝇灯,紫外线消毒灯。

第二报备食品药品监督局,到厨房现场勘查,审查通过后,可申请食堂卫生许可证,卫生许可证发放后,方可正式启用食堂。

最后,准备好办理食堂卫生许可证所需要的证件和材料,有:食堂工作人员健康证,厨房平面布局图,卫生管理制度。

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