1.
虾仁去虾线后，放入料酒，生姜腌制30分钟去腥，之后清洗一下，放适量玉米淀粉抓均。
2.
倒油，将虾仁翻炒至变白。
3.
我是用的是现成的玉米和青豆，大家也可以买新鲜的。
4.
倒入青豆仁翻炒。
5.
加入玉米翻炒，放盐，我选的是甜玉米没放糖，如果是普通玉米可以放点糖，翻炒2分钟，倒入淀粉水挂糊，出锅前可加点鸡精。
6.
香甜有营养，孩子非常喜欢吃！
做法

1 虾仁剥好备用

2 玉米用刀取玉米粒

3加入胡萝卜丁和豌豆粒（这个季节没有豌豆，我买的冷冻的）

4 锅中倒油烧热

5 倒入虾仁

6 翻炒至虾仁断生

7 倒入玉米

8把玉米炒熟即可

9加入适量的盐翻炒

10装盘
