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猪肉 怎么炒才能软嫩而不干硬(肉怎么炒才能软嫩而不干硬)

猪肉 怎么炒才能软嫩而不干硬(肉怎么炒才能软嫩而不干硬)

更新时间:2024-03-09 04:48:09

猪肉 怎么炒才能软嫩而不干硬

1. 首先将准备好的猪肉切成薄片,加入调料腌制10分钟。

2. 炒锅烧热放入适量的食用油,油热后将猪肉翻炒香,炒至稍微变色后。

3. 放入姜片去腥,放入两勺生抽,半勺老抽上色,翻炒入味再加入半勺的清水。

4. 临出锅前放入少许的精盐调味就可以装盘食用啦。用这个方法炒出来的猪肉,不管是炒青椒肉丝,还是用来炒包菜都是不错的美味哦。

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