大闸蟹能用微波炉热吗（蒸熟的大闸蟹能用微波炉加热吗）

大闸蟹不宜用微波炉加热。微波炉会以电磁波的形式加热食物，但对于大闸蟹来说，这种加热方式可能会导致蟹壳破裂甚至爆裂，同时也会使蟹肉变得干燥。

另外，微波炉加热不均匀，可能会导致蟹肉的一部分过热，而另一部分却没有完全加热到位。因此，为了保持大闸蟹的口感和味道，最好选择传统的蒸或煮的方式进行加热。