青萝卜有点苦是怎么回事（青萝卜发苦的补救办法）

1、青萝卜味苦是在生长发育过程中，天气炎热或施用氮肥过多而磷钾肥不足时引起的。

2、也可能是因为萝卜中生物碱较多，导致萝卜发苦，或因为萝卜中生物碱较多，导致萝卜发苦。

3、萝卜味苦可能是施氮肥过多或干旱遇到强降雨天气，以及萝卜中生物碱过多等原因造成，也与萝卜苦可能与土壤，湿度，温度都有关。

青萝卜有点苦坏了，正常的青萝甜丝丝的带一点点辡味，如果吃青萝卜发苦是坏了赶快丢掉，口味感觉不对的都是坏了的，不管是什么都扔了吧。