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银子汤的正确做法(白银汤的家常做法)

银子汤的正确做法(白银汤的家常做法)

更新时间:2024-04-04 00:41:03

银子汤的正确做法

1步:备料,百合,银耳,红枣片,冰糖,枸杞,

第2步:把银朵(1朵)用冷水泡开,然后把银耳撕成一小片一小片的,撕好后放入砂锅里面,加入适量的清水,(这款汤必须水量多哦,)大火煮开后转小火慢熬,大概时间,(按照银耳熬制胶质口感变软的样子),

第3步:煮开后,加入红枣片(20颗)枸杞(15克)冰糖(适量不喜欢甜的可以不放)熬制十分钟左右

食材:银耳2个

红枣若干百合若干莲子若干枸杞若干冰糖若干

具体步骤:银耳用温水泡开去黄蒂,撕成小片浸泡一夜。

银耳先用炖锅炖半个小时熬出胶质,红枣洗净切片,莲子百合浸泡半小时后一同放入锅中,再继续熬煮半个小时。

开锅放入黄冰糖搅拌直至完全融化。

枸杞用热水泡开出锅前撒上。

即食或者冰冻再吃都可以,最好当日食完,不要过夜。

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