5天左右
山竹在常温下可以存放5天左右,在夏季温度较高时,存放时间会有所缩短。山竹极易变质,若想存放更久,需保证低温少氧。由于低温可以减少山竹水分丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏,冷藏的话可以存放7天左右。