一种
刺儿菜只有一种,它是属于菊科蓟属的多年生草本植物,其叶片呈现长椭圆形,且刺儿菜的花期在每年的5-9月份,花朵呈现紫红色,养殖刺儿菜时,需要保证盆土湿润,可以每隔一周浇水1-2次,使刺儿菜旺盛生长。