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烙圆饼的家常做法(电饼铛烙饼不硬的窍门)

烙圆饼的家常做法(电饼铛烙饼不硬的窍门)

更新时间:2024-04-02 01:05:54

烙圆饼的家常做法

关于烙圆饼的家常做法如下:

准备食材:普通面粉、花生油。

普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

面团揉匀。

擀成圆片(我这是包饺子剩的面,所以烙了一张饼)。

倒入少许花生油。

用刷子刷一下。

从中心点位置切一刀。

沿圆心卷起来。

收口。

捏紧一点。

整理成圆形,按扁。

擀圆。

电饼铛预热一下,放入饼坯。

一面烙热后翻过来。

继续烙制。

两面金黄色盛出。

烙好的饼可以直接食用,也可以搭配其他食材和佐料做成各种美食,您可以根据个人口味选择搭配方式。

面粉

步骤2

加适量的热水和好,醒10分钟

步骤3

把醒好的面擀开,成片,加入适量的油,在面片上抹匀,在均匀的撒少许盐

步骤4

从一边卷起

步骤5

揪成大小相同的饼剂子,擀开成圆饼形

步骤6

小火,锅热后,把擀好的饼放入,烙成双面上色至熟

步骤7

饼就烙好了

步骤8

享用吧

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