当前位置:首页>维修大全>综合>

裙带菜可以与排骨一起煲汤吗(排骨裙带菜煲汤最佳做法)

裙带菜可以与排骨一起煲汤吗(排骨裙带菜煲汤最佳做法)

更新时间:2024-03-08 13:07:23

裙带菜可以与排骨一起煲汤吗

可以

原料:排骨、裙带菜、姜、葱、枸杞子、胡椒粉、精盐。

做法步骤:

第1步、排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去血水。

第2步、裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。

第3步、汤锅中烧水,待水为温时加入排骨烧开,焯水。再冲洗浮沫待用。

第4步、转砂锅中,水烧开,加入姜、葱,排骨,烧开5分钟,转中火炖制。大火烧浓汤,小火烧清汤,看个人喜欢。可以在汤将好之时,大火滚上5分钟即奶白浓汤。

第5步、排骨炖烂,大约半小时,时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可,加入枸杞,盐调味。

可以,食材用料:

排骨 2根,姜 若干片,裙带菜 两把,蛏干 一小把,枸杞 一小把,福州鱼露 一勺,盐适量

做法步骤:

步骤 1

泡发干裙带菜,排骨焯水去血沫,清洗干净

步骤 2

把姜片,排骨,水,蛏干放进电压力锅,选择煲汤键,高压炖煮20分钟左右

步骤 3

等待能开锅后,放入发好的裙带菜、枸杞,加一点福州鱼露或盐,选择鱼键,微压4分钟左右即可

步骤 4

这样排骨炖裙带菜就做好了

更多栏目