海天酱油和味极鲜酱油各有各的好处。
海天酱油一般用做炒制荤菜,炖制和卤制肉类起到上色增香效果。
味极鲜酱油一般用做凉拌菜和汤类菜肴中,因为味极鲜酱油比一般酱油味道更加鲜美,制做素菜时放入一点味极鲜酱油提香,炒熟后会更好吃。总之这两种酱油各有各的不同用法。
味极鲜酱油好象添加剂更多一些,还是吃酱油相对安全一点。
海天酱油和味极鲜酱油各有各的好处。
海天酱油一般用做炒制荤菜,炖制和卤制肉类起到上色增香效果。
味极鲜酱油一般用做凉拌菜和汤类菜肴中,因为味极鲜酱油比一般酱油味道更加鲜美,制做素菜时放入一点味极鲜酱油提香,炒熟后会更好吃。总之这两种酱油各有各的不同用法。
味极鲜酱油好象添加剂更多一些,还是吃酱油相对安全一点。