以下是生花生米拌蒜苔的简单做法：
材料：
- 生花生米：适量
- 蒜苔：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将生花生米用清水洗净，然后将其放入锅中，加入足够的水，煮至花生米变软熟。捞出后沥干水分。
2. 将蒜苔洗净，切成段状。
3. 生姜切成末备用。
4. 在锅中加入适量的食用油，烧热后放入切好的姜末，炒香。
5. 加入蒜苔段，继续翻炒均匀。
6. 将煮熟的花生米加入锅中，与蒜苔一起翻炒均匀。
7. 加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。
8. 炒至花生米和蒜苔充分混合且呈现出香脆口感后，即可装盘食用。
这道菜可以作为凉菜或配菜，口感鲜香、爽脆。你也可以根据个人口味添加一些调料，如酱油、醋、辣椒油等，来增加风味。注意，如果有花生过敏或对蒜苔不适应的情况，请避免食用。
1· 将新鲜的蒜苔洗净
2· 摘起头部，头部不要扔我们下集做点更好吃的
3· 将蒜苔放入水开的锅中焯水1分钟。
4· 焯好后立马过凉水
5· 油热，下入花生米，
6· 用牙签撕蒜苔更均匀
7· 将蒜苔炸好的花生米放入盆中，加入3克盐4克香醋，2克味精、2勺辣椒油1勺生抽搅拌均匀
8· 装盘即可，凉拌菜入味至少要要腌制30分钟左右
