主料：
米适量
辅料：
腊肉1小块
玉米1小块
胡萝卜1小块
新鲜豌豆1把
葱1根
调料：
香油适量
蚝油适量
生抽适量
做法：
1. 准备适量的米，用水泡3-5小时，锅底刷油倒入泡好的米煮10分钟左右（大火烧开改为小火慢煮至熟)。
2. 准备好胡萝卜 豌豆 玉米 肉备用。
3. 先用水把玉米 胡萝卜 豌豆煮熟，再倒入煮好的米饭里面，盖上锅盖焖一下（为了快 所以先用水煮熟再放进去，生的直接放进去就慢点）。
4. 然后从锅边淋入油。
5. 碗中放入香油 生抽 蚝油搅拌均匀，然后倒入米饭里盖上盖子焖一下。
6. 撒上葱花出锅。
7. 底部满满的锅巴
