营养师、食品检验工、HACCP内审员、外审员（国家注册审核员）。
前两者的含金量有限，人社部分取消了其与岗位的挂钩，就业不是必须要的。营养师在我国整体接受度还不太高，若考虑日后从事相关专业可以考一个。
食品检验工你经济条件尚可的话也可以考一个，这两个证的难度不太大。HACCP内审员具有一定含金量，适用于企业内部管理，不确定本科毕业前是否能报考，难度相对前两者高一些；外审员含金量似乎比内审员还高一丢丢，适用于第三方检查、认证机构。
主要课程
食品化学、食品质量检验技术、现代仪器分析、食品感官评价、微生物学、应用营养学、食品卫生学、食品生产管理与法规、转基因食品安全评价与检测技术、食品毒理学等。食品质量与安全这个专业是比较好的，他不需要积累很多的课外知识，但是你毕业以后，这个专业的就业前景是很好的。
食品质量与安全专业相关的证书有多种，例如HACCP、ISO22000、食品安全管理体系等。
这些证书可以证明持有人在食品生产、加工、销售等方面具备专业的知识和技能，能够有效地管理食品质量和安全。
此外，还有一些国家和地区的专业资格证书，例如中国的注册食品安全管理师、美国的食品科学技术专业证书等。
持有这些证书可以提高从业人员的竞争力和信誉度，也有助于食品企业提升产品质量和安全水平，确保消费者的健康和安全。
