糖醋角的做法（糖酸角的做法大全）

食材明细

红心红薯、花生油、面粉、生抽、白糖、亨氏蕃茄酱、水淀粉、白芝麻。



1、红心红薯一个去皮洗净。



2、切成薯角。



3、薯角拌上一点面粉。



4、一勺面粉一勺生粉，适量白糖，温水和成稍稠面糊。



5、薯角放入面糊，均匀沾满面糊。



6、锅内适量油烧五成热，下入沾满面糊的薯角。



7、炸制金黄捞出控油备用。



8、水淀粉加入点白芝麻。



9、适量亨氏蕃茄酱，白糖，水烧开。



10、刚炸的薯角放入翻两下。



11、勾入水淀粉，汤汁收浓关火盛盘。