当前位置:首页>维修大全>综合>

芸豆菜团子的做法(大白菜团子的家常做法)

芸豆菜团子的做法(大白菜团子的家常做法)

更新时间:2024-05-12 01:25:23

芸豆菜团子的做法

用料

玉米面400克,面粉100克,酵母4克,温水(根据面粉吸水性自行调节)250克左右,芸豆适量,虾干,红薯粉丝适量,小葱,蚝油适量,盐,姜粉适量,香油,花生油适量

步骤 1,玉米面+面粉+酵母

步骤 2,加温水活成光滑面团进行醒发,因为玉米面较多,所以不如纯面粉光滑!

步骤 3,芸豆焯水,虾干切丁,粉丝焯水切碎,加上葱花、盐、姜粉、蚝油、香油、花生油!

步骤 4,所有材料搅拌均匀!

步骤 5,面团醒发1倍大(玉米面多醒发不大)后,和包包子一样把馅料包起来!

步骤 6,上锅蒸熟,开锅蒸20分钟!

更多栏目