做子塘虱汤要用到哪些材料呢（煲塘鲺汤用什么材料最滋阴补肾）

可以煲汤，乌豆塘鲺。

首先准备好原料：塘鲺500g ，黑豆100g，瘦肉250g ，姜三片，陈皮一块，食盐少许。

1、黑豆洗净浸泡两小时，陈皮也浸泡至软。塘鲺挖去鱼鳃和肠脏，洗净，沥干。

2、猪瘦肉切块后飞水清洗干净浮沫，大火烧开水。

3、塘鲺放进炒锅中，在锅中表面刷一层油，小火煎至两面微黄后盛出。与瘦肉、生姜、陈皮、黑豆一起放进汤锅里后加入三大碗清水，慢火煲1.5个小时，出锅前放盐调味即可。