一份的地瓜粉
2· 5份的水，加入白糖，调均匀
3· 热锅放猪油，多些些，倒入调匀的步骤2
4· 不断的炒，不能停哦，不能粘锅，直至炒稠，跟果冻似的，倒入容器，冷却，放入冰箱
步骤1
制备好所需食材，除猪油外的其他食材倒一起，搅拌均匀
步骤 2
开火，锅里放少许猪油，用量控制在薄薄平铺锅底一层
步骤 3
倒入调好的地瓜粉混合液
步骤 4
中火慢慢画圈搅拌
步骤 5
等慢慢开始结块时转小伙，并用锅铲从锅底往上翻炒，不然会糊弟
步骤 6
慢慢变成糊状，慢慢变色，变难炒了
步骤 7
直到炒至颜色变深（中间的过程要炒很久），就可以倒入预先抹油的容器里。
步骤 8
趁热撒上芝麻和花生碎，然后等它变凉凝固即可食用，冷藏后食用口感更佳。
小贴士
1.地瓜粉和水的比为1：4
2.放盐是为了更细腻
3. 猪油可用其他油代替，但猪油更香
4.白糖可用红糖替
5.稍冷藏后食用口感更佳
