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香甜莲藕汁的做法(冰糖莲藕汁的正宗做法)

香甜莲藕汁的做法(冰糖莲藕汁的正宗做法)

更新时间:2024-03-08 05:33:04

香甜莲藕汁的做法

莲藕汁做法步骤:;

1.准备材料,莲藕去皮洗净。;

2.莲藕切片。;

3.莲藕放入汤锅内,加水和冰糖,汤锅最好不用铁锅。会起化学反应而变黑色。;

4.大火烧开,煮3分钟即可。;

5.倒入破壁料理机,启动开关,1分钟左右即可。;

6.做好的莲藕汁,很细腻,不用过滤即可饮用。;小贴士:藕节含有抗氧化之多酚类成分,禁与金属、铁器相遇,会起化学反应而变黑色。煮的时候不要用铁锅。;功效:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕性味甘寒,有除烦解渴、健脾开胃的功效。

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