桂香饼的用料:
桂花 5克、面粉 适量、水 半碗、白糖 适量、克黄油 适量、食用油 适量、蜂蜜 适量
桂香饼的做法:
步骤 1
准备好所有材料。
步骤 2
面粉里放适当的糖，一些干桂花，根据个人口味，然后把温水倒入面粉里活成面团不粘手，切记：要用温水。
步骤 3
把揉好的面团，醒15-20分钟。
步骤 4
把醒好的面，均分几个面团，然后用擀面仗擀平薄一点，然后再撒一些糖。
步骤 5
倒一些食用油，涂均匀，然后再撒一层桂花。
步骤 6
最后卷起来，等待5分钟左右擀薄但是不要太薄，是这个的3倍大小就行，不然会影响口感哦，最后一步擀好的饼用黄油两面煎3-4分钟就好啦。
