桂花饼的做法
用料:面粉, 植物油或猪油,水
馅料 :桂花 ,糖 ,植物油或猪油
步骤1:面粉中加水,猪油或植物油,搅拌至无干面粉,盖上盖子静置一会儿。
步骤 2
做馅料:桂花,糖,油拌匀,分成等分搓圆,最好放冰箱冷冻一下。
步骤 3
面皮也分成等分,擀成圆形包入馅料放入模具整形。预热烤箱,烤至两面微黄。
步骤 4
烤好的桂花饼有一股淡淡的桂花香,很好吃。
桂花饼是一道非常受欢迎的传统糕点,以下是一个简单的做法:
材料:
- 糯米粉200克
- 糖100克
- 桂花适量
- 温水适量
步骤:
1. 将糯米粉和糖混合均匀。
2. 加入适量的温水,揉成面团。
3. 将面团分成小块,搓成圆形。
4. 将桂花放在面球中央,包好。
5. 将包好的面团放入开水中煮熟即可。