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云南南瓜条怎么做(脆皮南瓜条的做法大全)

云南南瓜条怎么做(脆皮南瓜条的做法大全)

更新时间:2024-04-02 22:40:55

云南南瓜条怎么做

用料

南瓜200克,葱花,食用油,盐各适量

做法

1/6 将南瓜去皮洗净切条,

2/6 锅洗净烧干,倒入适量的食用油,

3/6 将南瓜倒入锅中翻炒片刻,

4/6 加入适量的盐和水,将南瓜煮熟,

5/6 收干水分即可。

1.南瓜,削皮,切条,也可以切片,看个人喜欢

2.热锅,放入调和油,油要放多点

3.热油,放入切好的南瓜条,稍微翻炒下,油煎,一小会,又翻下,防止焦掉

4.看南瓜,颜色变成金黄色,用铲子,稍弄下就断,就差不多了

5.调入盐 ,翻炒下,这时候翻炒一定要轻,否则南瓜都会碎,变泥了

6.散点葱花,就可以出锅了。

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