教育观和教学观在答题时可以通过以下几个方面进行区分：
1. 观点内容：教育观主要关注教育的目的、价值观和根本任务等，强调培养人的全面发展和个性特长的重要性；而教学观主要关注教师的教育方法、策略和手段等，强调学生的学习效果和个性差异的应对方式。
2. 角度侧重：教育观从宏观的教育理念和教育体系出发，考虑教育的整体性和全局性；而教学观从微观的教学环境和教学实践出发，关注教学中的具体问题和应对策略。
3. 目的定位：教育观的目的是构建一种理想的教育体系和培养一种理想的人格，强调教育的社会功能和文化价值；而教学观的目的是提升学习效果和个体差异的应对，强调教学的实用性和个体需求的满足。
在答题时，可以先根据题目背景和问题要求确定回答的是教育观还是教学观，在明确了回答的角度后，再从上述几个方面进行分析和阐述，以准确回答问题。
