食材：面粉五百克、葱姜适量、芹菜一棵、酱油适量、食盐适量、鸡精适量。
具体做法：
1、肉丝加少许水淀粉搅拌备用。
2、锅中放油，倒入姜丝。
3、下入肉丝翻炒至变色。
4、加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入芹菜段和白糖即可关火。
5、锅中水开后，加入少许油和盐，在锅中煮面。
6、面熟后，将面捞出，将芹菜肉丝淋在面上即可。
做法如下
1. 面条放入开水锅煮熟，捞出过凉水，沥干待用
2. 蒜苗，芹菜，白菜切小段。尖椒，洋葱，西红柿切小块。木耳用手摘成小朵！姜蒜切末备用
3. 牛肉切薄片
4. 加盐，生粉，生抽抓腌5分钟
5. 锅中倒入油，大火加热，待油7成热放入牛肉片，炒至牛肉变色盛出备用
6. 锅中再倒入油，烧热后加入姜末炒香后，放入洋葱，芹菜，白菜，西红柿，木耳，蒜苗，炒至蔬菜变软，西红柿有汤汁流出。加入番茄酱
7. 倒入30ml水，加入盐，生抽，糖，炒半分钟。放入牛肉片，尖椒，面条，米醋，蒜末，炒匀
8. 炒匀后就可以了盛起来！就做好了！
