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芹菜肉片拌面的做法(万荣芹菜拌面菜的做法)

芹菜肉片拌面的做法(万荣芹菜拌面菜的做法)

更新时间:2024-03-14 12:46:57

芹菜肉片拌面的做法

食材:面粉五百克、葱姜适量、芹菜一棵、酱油适量、食盐适量、鸡精适量。

具体做法:

1、肉丝加少许水淀粉搅拌备用。

2、锅中放油,倒入姜丝。

3、下入肉丝翻炒至变色。

4、加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入芹菜段和白糖即可关火。

5、锅中水开后,加入少许油和盐,在锅中煮面。

6、面熟后,将面捞出,将芹菜肉丝淋在面上即可。

做法如下

1. 面条放入开水锅煮熟,捞出过凉水,沥干待用

2. 蒜苗,芹菜,白菜切小段。尖椒,洋葱,西红柿切小块。木耳用手摘成小朵!姜蒜切末备用

3. 牛肉切薄片

4. 加盐,生粉,生抽抓腌5分钟

5. 锅中倒入油,大火加热,待油7成热放入牛肉片,炒至牛肉变色盛出备用

6. 锅中再倒入油,烧热后加入姜末炒香后,放入洋葱,芹菜,白菜,西红柿,木耳,蒜苗,炒至蔬菜变软,西红柿有汤汁流出。加入番茄酱

7. 倒入30ml水,加入盐,生抽,糖,炒半分钟。放入牛肉片,尖椒,面条,米醋,蒜末,炒匀

8. 炒匀后就可以了盛起来!就做好了!

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