食材明细
西葫芦二个、干辣椒段、盐、蒜蓉、味精、陈醋各适量。
做法
1、西葫芦切成稍粗一点的丝,蒜拍碎、干辣椒去籽切段。
2、炒锅放油烧热,放入蒜蓉、干辣椒段炒出香辣味。
3、放入西葫芦丝,大火翻炒。
4、待西葫芦丝炒至变色,放适量盐。
5、少许味精,翻炒均匀。
6、再放适量陈醋。
7、快速翻炒均匀即可。
食材明细
西葫芦二个、干辣椒段、盐、蒜蓉、味精、陈醋各适量。
做法
1、西葫芦切成稍粗一点的丝,蒜拍碎、干辣椒去籽切段。
2、炒锅放油烧热,放入蒜蓉、干辣椒段炒出香辣味。
3、放入西葫芦丝,大火翻炒。
4、待西葫芦丝炒至变色,放适量盐。
5、少许味精,翻炒均匀。
6、再放适量陈醋。
7、快速翻炒均匀即可。