当牛奶变质成块时，虽然不能再用于饮用，但仍有其他用途。
首先，可以将变质的牛奶块用于制作酸奶或奶酪。通过添加酸菌或酶类物质，可以利用变质牛奶的酸化特性制作出美味的酸奶或奶酪。
此外，变质牛奶块可以作为植物肥料，含有丰富的营养物质，可以促进植物生长。还可以将其用于制作皂液，用作清洁剂来清洁家具或地板。
总之，虽然不能食用，但变质牛奶块仍可用于酸奶、奶酪、植物肥料和清洁剂等其他用途。
如果牛奶变质成块，不能再直接饮用或加入其他食物中。不过，这并不意味着它就完全没用了。你可以将变质的牛奶块放入布袋中，挤出其中的液体，制作成酸奶或干酪。
另外，你还可以将牛奶块加入土壤中，作为一种有机肥料，促进植物生长。但是，如果牛奶变质的时间过长，或者变质程度过重，就不建议再使用了，以免对健康造成影响。
