当前位置:首页>维修大全>综合>

夏天黄瓜怎样能放到冬天(冬天黄瓜怎么储存能放得久)

夏天黄瓜怎样能放到冬天(冬天黄瓜怎么储存能放得久)

更新时间:2024-03-07 15:09:24

夏天黄瓜怎样能放到冬天

套保鲜膜室温存储。黄瓜作为夏季蔬菜,冬天的黄花为大棚产出,冬天气温低,也利于黄瓜的保存。黄瓜可以用厨房用品保鲜膜包裹三层,放置在通风阴凉下,室温下保存即可。建议黄瓜不宜保存时间过久,否则水分流失会影响黄瓜的口感,黄瓜开始有萎缩脱水现象时就不要再放了,否则就干坏了。

1、首先把黄瓜洗净,一次多做些,后面还要用盐腌制,腌制过的黄瓜会缩水很多。

2、把黄瓜斜切成薄片,全部放进一个大碗当中。

3、加入适量的盐,下手,搅拌均匀,然后腌制上四五个小时左右。若是晚上临睡前腌制,腌制一个晚上也没问题。

4、这里腌制过后的黄瓜片,黄瓜中的水分被盐杀出来很多。

5、看,这些黄瓜水都要倒掉不要,然后把黄瓜片用清水投洗两遍,把盐分洗掉。

6、接着把黄瓜片放进整块钱的纱布中,压上重物,挤出水分。

7、这里失水过后的黄瓜片,蔫蔫的,这样子的黄瓜片就能放进食品袋了,按份装好,冷冻即可。我每年都会做一些,特别好,你也试试。

更多栏目