食材：野生菌子4朵，胡萝卜半根，鸡蛋2个，蔬菜100克，盐适量，香油少许，食用油少许，鸡精适量。
做法
1、准备好食材。
2、然后将野生菌子洗净切片，胡萝卜洗净去皮切丁，蔬菜洗净切段，
3、把鸡蛋打撒，锅中少量油烧热，下入胡萝卜丁和野生菌子片炒至香锅和胡萝卜变软。然后锅中加入适量清水。
4、大火烧开后放入菠菜，再次煮开时，在沸腾处倒进打散的鸡蛋。加入适量盐，鸡精和少量香油搅拌均匀出锅。
1、野生菌5朵，去根，洗净，用手撕成条。
2、豆腐半块，切小块，炒水去嘌呤。
3、鲫鱼两条，去鳞去鳃去内脏，洗净。放入油锅煎制，煎到两面金黄时盛出。
4、热锅凉油，葱段姜片辣椒炝锅，煸香，放鱼入锅，烹入料酒和酱油，倒入砂锅。
5、砂锅内放豆腐块，和野生菌，加温水满锅，小火慢炖一小时，出锅前放盐调味。
