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怎样洗去猪肚的臭味(猪肚怎么样才能去掉臭味)

怎样洗去猪肚的臭味(猪肚怎么样才能去掉臭味)

更新时间:2024-03-07 13:40:24

怎样洗去猪肚的臭味

        要洗去猪肚的臭味,要准备白酒,面粉,大葱。猪肚先用水充分洗净猪肚的粘液,最好用刀刮一下黄色的粘液。加入白酒、面粉、大葱放进去,一起揉搓,充分去除粘液及去腥。这个步骤可以重复。粘液减少后,再焯水去腥,放入一些料酒。这样去臭味效果就不错。

一用盐在猪肚的里边,尤其是里边光滑的地方,用盐搓大概得搓三次,用清水水洗掉,然后搓三次

二用碱面也可以放在猪肚里面用手搓,然后用清水洗掉,同样重复三次

三清洗干净的猪肚,冷水下锅,加料酒葱姜烧开,也可以去异味。

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