鲜大乌子是一种美味的海鲜，可以用来做多种菜肴。以下是鲜大乌子的几种烧法：
蒜蓉鲜大乌子：将鲜大乌子洗净，切成小块，用蒜蓉、盐、料酒等调料拌匀，然后放在蒸锅或蒸饭锅中蒸熟即可。
酱爆鲜大乌子：将鲜大乌子洗净，切成小块，用葱、姜、蒜等调料爆炒出香味，然后加入豆瓣酱、甜面酱等调料，继续翻炒至入味即可。
香煎鲜大乌子：将鲜大乌子洗净，用盐、胡椒粉等调料腌制一下，然后在平底锅中加入少许油，将鲜大乌子煎至两面金黄即可。
红烧鲜大乌子：将鲜大乌子洗净，切成小块，用葱、姜、蒜等调料爆炒出香味，然后加入老抽、糖等调料，加入适量的水，烧至入味即可。
总之，鲜大乌子的烧法多种多样，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。
青椒乌贼肉丝：
乌贼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把乌贼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入乌贼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。
