材料
大头菜,香菜,盐,油
做法
1.大头菜切丝,香菜切段
2.锅放油,倒入切好的大头菜,炒一会,加水煮至菜熟,加入盐调味,加入香菜,装盘。
1、准备大头菜半个,粉丝一把,胡萝卜一小段,青椒一个,蒜沫适量。大头菜洗净切丝。胡萝卜洗净切丝。青椒切丝。
2、粉丝放入锅中焯水捞出备用。炒锅放少许油加热,放入蒜沫炒香。放入老抽。然后放入切好的大头菜丝和胡萝卜丝。
3、放入一小勺盐进行调味。放入味精。放入青椒丝。最后放入焯好水的粉丝,翻炒均匀出锅盛盘即可。
材料
大头菜,香菜,盐,油
做法
1.大头菜切丝,香菜切段
2.锅放油,倒入切好的大头菜,炒一会,加水煮至菜熟,加入盐调味,加入香菜,装盘。
1、准备大头菜半个,粉丝一把,胡萝卜一小段,青椒一个,蒜沫适量。大头菜洗净切丝。胡萝卜洗净切丝。青椒切丝。
2、粉丝放入锅中焯水捞出备用。炒锅放少许油加热,放入蒜沫炒香。放入老抽。然后放入切好的大头菜丝和胡萝卜丝。
3、放入一小勺盐进行调味。放入味精。放入青椒丝。最后放入焯好水的粉丝,翻炒均匀出锅盛盘即可。