芹菜牛肉饺子的馅怎么调（牛肉馅芹菜饺子怎么调最好吃）

芹菜二百五拾克，择好洗净控水。然后切碎成粒状。五百克牛腰条肉洗净绞碎或煮跺碎，准备一百克温水一边搅拌一边往肉馅里加，5克五香粉，耗油10克鸡精5克，香葱50克切碎姜30克切碎沫盐5克。都加入牛肉馅中朝一个方搅。

然后起锅烧50克植物油油温六十度以上加入芹菜翻炒均匀锁住水份加入中肉馅中搅匀即可使用。

芹菜牛肉饺子的馅这样调:先把芹菜切碎，再放盐腌制十分钟，再把牛肉切碎，切点葱花切点姜沫，做完这些芹菜也腌制好了，把芹菜、葱花、姜沫和牛肉拌一起芹菜牛肉饺子的馅就调好了。