买现成的蛋黄做粽子是怎样处理（包粽子买现成蛋黄需要怎么处理）

1，买来后先放在冰箱冷藏，包粽子前提前取出来切成块（大约一个蛋黄大小）即可。

2，包粽子时，蛋黄要放在粽子的中间位置，上下都要有米覆盖，这样不露馅。

如果你买的是已经煮熟的蛋黄，那么可以直接用来包粽子。但是如果你买的是生蛋黄，那么需要先将蛋黄煮熟再使用。一般来说，将生蛋黄放入开水中煮约10分钟即可煮熟。另外，建议在包粽子时将蛋黄与糯米分开包裹，以免蛋黄破裂流失影响口感。