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鸡蛋饼怎么弄的煎出来很蓬松

鸡蛋饼怎么弄的煎出来很蓬松

更新时间:2024-01-14 16:11:50

鸡蛋饼怎么弄的煎出来很蓬松

有几种自己试过,真的不错!

香葱

蛋饼材料: 自发面粉 鸡蛋

火腿肠

葱 做法: 1、鸡蛋打散,搅匀,加入面粉做成面浆。 2、葱洗净切成碎末,

火腿肠

切成小丁,加入面浆混合均匀。 3、平底锅烧热,加少许油,舀入1大勺面浆,摊成小圆饼。 4、煎至2面金黄即可。 如果没有

自发粉

可以用普通面粉加一点

发酵粉

,这样煎出的蛋饼比较松软,口感更好。好吃的乳酪蛋松准备早餐的时候想变个花样做鸡蛋,所以就这么做了,味道不错。1. 鸡蛋1个打散。2. 平底锅烧热,我用的是不粘锅,这样就不用放油了,如果普通锅的话要抹一层油。

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