腌制一年的韭菜花是可以吃的,我们自制腌好的韭菜花存放的方式不一样,保存的时间也会不同。韭菜花腌好之后,放进密封容器中,放在冰箱冷冻保存,最多可以存放两年之久。腌韭菜花使用的容器,需要洁净无油,这样可以避免韭菜花滋生细菌。