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柑橘的保存方法(柑橘保存的最佳方法)

柑橘的保存方法(柑橘保存的最佳方法)

更新时间:2024-03-27 10:25:58

柑橘的保存方法

柑桔的方法如下:

1、用蜡密封,将蜡烛燃烧滴液滴在桔子蒂部位,再放入存放桔子的箱子内,在箱子内还可以防止一些松树叶,放在干燥的地方。

2、把桔子放在篮子里,篮子底部放一层布或者是树叶稻草一类的,再把桔子放进篮子,每次桔子中间放一层稻草,把篮子放在通风处。需要注意一下有没有个别桔子是烂的,这样也会影响其他桔子腐烂。

3、把桔子放进苏打水里浸泡一分钟左右,拿出来晾干,放进袋子里或者是箱子,密封好,可以保存很长时间。

4、买来的鲜桔先放上一两天,待水分部分蒸发,再放入缸内,每层桔子中间带上新鲜松树叶。把盛桔子的缸放在阴凉处。

5、把桔子放进用大蒜汁熬制的水中浸泡,拿出来晾干保存,也可以保鲜好长时间,不过大蒜的味道不好闻,一般大家也不太喜欢用这种方法。

柑橘保存方法有好多种。利用自然条件就地贮藏,也能保持果实较好的风味和口感,以砂糖橘为例,简易贮藏可延长保鲜期达两个月左右。

柑橘的果实采后配合药剂处理,能显著降低腐烂率,果实出库率达到80%以上。简易贮藏简单方便,成本低,但是受环境影响较大,不适用于大宗商品处理使用。

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